2011年春天，一个拍摄 PBS 项目记录片的非盈利教育机构–展望–与全国委员会接触，并打算创造一部关于委员会工作和历史的纪录片。如今，由 Sam Waterston 主演，展望纪录片描述了一个非盈利组织在世界上的影响，并由PBS在全国范围内播出。

受到了美中交流基金会的慷慨帮助，展望纪录片制作组采访了很多相关人员，如全国委员会员工、项目参与者、政府官员，这些人有美国人，也有中国人。纪录片长达1个小时，并且命名为乒乓外交，PBS 分为两部分播出。